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紫玉兰,亦花亦药总相宜

日期 : 2020-04-07        单位 : 中国绿色时报

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  紫玉兰花色怡人,享誉中外,以未开花蕾入药,称“辛夷”;初绽蓓蕾如笔形,得“木笔花”称誉;恰好在立春三候开花,获“望春花”美名。紫玉兰树形优美,枝繁花茂,艳丽怡人,芳香淡雅,是古代皇家庭园的珍贵观赏花木。紫玉兰古往今来深受文人画家喜爱,与之相关的名章名画流芳百世,其花文化已成为中国璀璨的花文化中独特的组成部分。
  树木档案
  紫玉兰,木兰科木兰属,自然分布于云南、四川、贵州、湖北、甘肃、重庆、福建等地海拔300-1600米的山区。本种是我国2000多年的传统花卉,我国各大城市都有栽培,并已引种至欧美各国都市,花色艳丽,享誉中外。树皮、叶、花蕾均可入药,花蕾晒干后称辛夷,气香、味辛辣,主治鼻炎、头痛,作镇痛消炎剂,为我国2000多年传统中药。它还含柠檬醛、丁香油酚、桉油精为主的芳香物质,挥发油含量高达3%-4%,是轻化行业、食品行业产品的主要添加剂。本种亦作玉兰、白兰等木兰科植物的嫁接砧木。

 

  紫玉兰自古多异名
  木兰和辛夷是紫玉兰最古老的两个名称。2000多年前,屈原在《楚辞》中多次提及,如“朝搴阰之木兰兮,夕揽洲之宿莽”“桂棹兮兰枻,斫冰兮积雪”等诗句。出自《神农本草经》的辛夷别名有三:一名辛矧,一名侯桃,一名房木。
  此外,辛夷还有新雉、流夷、新夷、迎春、玉堂春、木栏、桂栏、玉兰、白木莲、毛辛夷、辛夷桃、姜朴花、木笔花等异名。
  辛夷的处方用名也相当繁多,如辛夷花、迎春花、木笔花、密辛志等。
  “木笔花”是古代文人最喜爱的紫玉兰称呼,它令人情不自禁地联想到成语“梦笔生花”。有诗吟之:“曾窥江梦彩,笔笔忽生花”“梦中曾见笔生花,锦字还将气象夸。谁信花中原有笔,毫端方欲吐春霞”“年年一样生花笔,堪笑江郎只梦中”。“木笔花”也是古代文人抒发情怀的对象:“含锋新吐嫩红芽,势欲书空映早霞。应是玉皇曾掷笔,落来地上长成花”“软如新竹管初齐,粉腻红轻样可携”“亭亭花一树,乍发小东墙。碧管描春色,丹锋点化工”。

 

  阳春三月,紫玉兰花举着丰盈的花瓣,静静地绽放。紫玉兰花色怡人,享誉中外,有“辛夷”“木笔花”“望春花”等美称,是文人墨客笔下“花如琼片叶如云”的绝色,更是通肺胃之气、去鼻目之病的良药。 徐永福摄

 

  经夏历冬蕾待放
  明代卢之颐在《本草乘雅半偈》中记载紫玉兰:“花落乃生叶,叶间随含花茁,经夏历冬,其茁渐大,长半寸而尖锐,茁外有苞,重重有青黄茸毛顺铺,长半分许,如有毛小桃,开时脱苞,花似莲花,大如小盏,作莲兰花香。白花者呼为玉兰,更有千瓣者。以紫花之萼为贵。年浅者有花无子,经三四十年者,方结实也……植树四十年方实,孕萼历三季始开。”
  此节叙述了紫玉兰自花落生叶至春天脱苞绽放的发育过程,它历经炎炎夏日、萧萧秋季和寒冬风霜的磨砺,强大的生命力和坚忍不拔的精神让人肃然起敬。
  中国传统将立春分为三候,“一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰”,其意义是严寒过去,大地回暖,万物复苏。南朝宗懔《荆楚岁时记》说:根据农历节气,从小寒到谷雨,每五天一候,每候对应一种花。始梅花,终楝花,凡二十四番花信风。立春节气中,一候迎春、二候樱桃、三候望春。盼着望着就迎来了春天,辛夷以“望春”之名成为立春三候之花,堪称名副其实。
  娇姿美意入诗画
  紫玉兰最早的诗词出自屈原《楚辞》中,且有多处提及,如《九歌?湘夫人》中的“桂栋兮兰橑,辛夷楣兮药房”和《九歌?山鬼》中的“乘赤豹兮从文狸,辛夷车兮结桂旗”。
  古往今来,蜚声中外的咏“紫玉兰”诗词,淋漓尽致地刻画了其花开花谢的意蕴,“东风卷尽辛夷雪”“百卉迎韶律,辛夷花最先”“冒霰初分叶,惊春已作花”。许多诗人借“紫玉兰”抒发真挚情感,及对大自然的挚爱,“山吐晴岚水放光,辛夷花白柳梢黄”“湖草青青上客舟,辛夷花老麦初秋”。
  紫玉兰高雅紫红色的花常是入诗词的重点,如“花如琼片叶如云,隔水残霞日半曛”“火树烧春明踯躅,紫罗囊笔缀辛夷”“霞粉烟光,是采香骚国,曾赋春容”。在陆游、白居易等大文豪的笔下,紫玉兰超凡之美让人更是目不暇接,“高枝濯濯辛夷紫,密叶深深踯躅红”“辛夷花房忽全开,将衰正盛须频来”“紫粉笔含尖火焰,红胭脂染小莲花。芳情乡思知多少,恼得山僧悔出家”。
  传统吉祥画是中华民族智慧的结晶。在民间非常受欢迎的吉祥组合画中,有名为“必得其寿”的图案,该图案以“木笔花”和“寿石”为主体,配以飞舞的蝴蝶和瓜蔓不断的南瓜,借“笔”与“必”的谐音和石头经久而又长寿的寓意,象征子孙不断、民族昌盛。
  在我国浩如烟海的花画艺术作品里,有多幅紫玉兰传世经典名画,如明朝沈周的《辛夷墨菜图卷》和周之冕的《杏花辛夷锦鸡图》,近代于非闇的《辛夷花蝴蝶图》《木笔山鹧图》和齐白石的《群芳争艳图》。现代画家何多俊为画好紫玉兰花,就常年守望着它,创作出多幅“质如昆玉气如兰,红胜胭脂白胜雪”的作品。

 

  紫玉兰一般3月开放,到了四五月,叶子长全了,个别花还在次第开放。红花还需绿叶衬,紫玉兰花与绿叶相映成趣。 徐永福摄

 

  鼻病良药辛夷花
  辛夷在《神农本草经》中被归为上品,谓之:“味辛温。主五脏,身体寒风,头脑痛,面皯。久服,下气轻身,明目,增年耐老。”《本草纲目》记载“辛夷之辛温,走气而入肺,能助胃中清阳上行,所以能温中,去面目鼻之病”。《本草纲目拾遗》言其“消痰,益肺和气,蜜渍尤良” 。
  辛夷辛温香散、芳香走窜、上行头面,能通肺胃之气、通鼻窍,因而药用价值颇高,是治鼻渊、鼻塞不通、头痛、风寒感冒的良药。现代研究证实,辛夷所含的挥发油对鼻黏膜血管有收缩作用,并能促进分泌物的吸收,从而改善鼻孔通气功能。通过挖掘古方剂已研发出二花散、香辛散、辛芷散、苍辛散等多味中成药,可供鼻病患者选用。日常生活中建议以辛夷花大米粥、辛夷花鸡蛋汤、辛夷猪肺汤、辛夷洋参炖豆腐、苍耳辛芷茶或辛夷花茶等缓解鼻病,效果亦很好。
  有专家建议鼻炎患者应该去辛夷花海里徒步,在铺天盖地“通神醒窍”的香味里唤醒那份深藏的知觉,达到减轻病症的目的。
  在四川省北川县与江油市交界的苍茫大山中,恰好有一片地球上最大最古老的紫玉兰花药树林,开花时节满山遍野都是缤纷灿烂的花。如今这里已开发成“药王谷旅游景区”,年年都会举办“辛夷花节”,迎接着远方的人们在竞相怒放的花海里漫步,享受神奇药香的美好。(杨志玲 谭梓峰)

  作者简介
  杨志玲 博士,中国林科院亚热带林业研究所研究员,从事森林药材良种选育和高效培育研究。
  谭梓峰 中国林科院亚热带林业研究所林业高级工程师,从事林木种质资源评价和开发利用工作。